Mediterranes Roastbeef mit Oliventapinade und Tomaten-Basilikumpesto
Kaltschale von Gurken und Joghurt mit Wasabi aromatisiert
Sorbet von der Blutorange aufgefüllt mit Vodka
Kross gebratener Zander in Zitronen-Rieslingschaum
auf cremiger Gemüsepolenta
mit Thymian-Zucchinigemüse
Mousse von Ricotta mit Erdbeer-Joghurteis
und Pfirsichkompott
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