Linhy Linh's - Happy Pan Cake Day

Ein kleines Frühastück!

2. Zuckersuppe kulinarisch im TRADER VIC's

Knusprige Entenhaut mit grünem Baby-Blattgemüse und Mu Shu Pfannkuchen

Trader Vićs Entensuppe

Entenbrust mit gemixtem grünem Babysalat und Himbeer Vinaigrette

Kross gebackene Ente mit chinesischem Wok Gemüse und Jasminreis

Mandarinen Sorbet mit Champagner und Passionsfrucht

Chez Lenz, ein kulinarisches Abenteuer.

1. Zuckersuppe kulinarisch im Raven

Amuse bouche

Feldsalat mit Honig, cremigem Ziegenkäse und gebeiztem Lammrücken

Pfifferlingschaumsuppe

Kalbsfilet im Blätterteigmantel an sommerlicher Gemüsevariation

Eingelegter Pfirsich mit Sorbet und Champagner

Jakobsmuscheln mit einen Spargel-Orangensalat und Wasabi-Kartoffelpürree